מזון

טריקים של שף, יתרונות בריאותיים, התראת אסאן ותפקידן של עדשים כחלופה זולה ובת קיימא לבשר.

גלה אילו מאכלים מעלים את רמות הקורטיזול, את התסמינים שלה ומה לאכול כדי לאזן באופן טבעי את הורמון הלחץ.

מצב השום בספרד: משבר באזורים הכפריים, עליית השום הסגול PGI, שימושים בבישול, בריאות וטריק ביתי לדחיית נמלים.

פירות לפני השינה: אילו פירות עוזרים לכם לישון, מאיזה פירות כדאי להימנע בלילה, ואיך לאכול אותם כדי לנוח טוב יותר מבלי להזניח את הבריאות.

טנסיטארו כובש את שיא גינס עם 6.800 קילו של גוואקמולי ומחזק את ההובלה העולמית של האבוקדו מיצ'ואקאן.

כיצד להימנע מקפיצות גלוקוז לאחר הארוחה באמצעות פעילות גופנית קצרה, שינויים תזונתיים, חומץ ואסטרטגיות חדשות לשיפור בריאות מטבולית.

גלו כיצד חקלאות אורגנית מוסדרת ומנוהלת, את הטכניקות המרכזיות שלה ואת היתרונות הסביבתיים, הכלכליים והבריאותיים שלה.

עגבניות חוות מחירים שיאים, לחץ בשדות ופריחה בתעשייה ובקולינריה בספרד. היבטים מרכזיים של עונה המאופיינת בעלויות ומחסור.

גלו אילו מאכלים לא צריכים להיכנס למקרר וכיצד לאחסן אותם כראוי כדי שישמרו על טעמם וערכיו התזונתיים לאורך זמן.

אילו ירקות מכילים הכי הרבה מגנזיום, כיצד הם תורמים לבריאותכם, וכיצד לשלב אותם בשגרת יומכם בעזרת דוגמאות מעשיות מבוססות ראיות.

מזונות מעובדים במיוחד ופוריות: מה אומרים מחקרים על השפעתם על גברים, נשים והתפתחות מוקדמת של תינוקות.

גלו כיצד לשלב חלבון ופחמימות לקבלת אנרגיה יציבה לאורך כל היום בעזרת דוגמאות, טיפים ומזונות מרכזיים.

גלו מה אומר המדע על שומשום שחור: תכונות, מחקרים בבני אדם, שימושים, מינון ואמצעי זהירות כדי להפיק ממנו את המרב.

הכל על אוכמניות: פרויקטים כפריים, מתכונים בריאים, השפעות על הזיכרון וטריקים להפחתת חומרי הדברה בעת צריכתן.

אבוקדו בספרד: יותר דונם, ייצור שיא, מחירים עולים ומפתחות תזונתיים ליהנות ממנו ללא עודף

גלו את המאכלים שמזדקנים אותנו הכי הרבה, כיצד הם משפיעים על העור, ומה לאכול במקום זאת כדי לשמור על מראה פנים צעיר ובריא.

הכל על תערוכת נופל אקספו בואלטירייה: תאריכים, מציגים, מנות עם נופל, פעילויות משפחתיות ועובדות מרכזיות על פסטיבל היהלום הירוק הזה.

עיינו בטבלת הקלוריות של כל המזונות ולמדו כיצד להשתמש בהן כדי לרדת במשקל, לבנות מסת שריר או לשמור על משקל בריא.

אילו מזונות מספקים חלבון איכותי ללא בשר או תוספי מזון: נורי וסרדינים, רכיבי התזונה העיקריים שלהם וכיצד להכניס אותם לתזונה.

האם קפה מגן על המוח או פוגע בו? בדקו מה אומר המדע על דמנציה, זיכרון, מצב רוח ומינונים בטוחים של קפאין.

כיצד מזונות מעובדים במיוחד משפיעים על התנהגותם ובריאותם הנפשית של ילדים ובני נוער, ואילו שינויים תזונתיים יכולים לעשות את ההבדל.

גלו מדוע קרמים צמחיים אורגניים הם האפשרות הטובה ביותר: מרכיבים נקיים, אריזה בת קיימא וטעם ביתי, מוכנים תוך דקות.

מחקר שנערך בחוות בקטלוניות מגלה כי חקלאות רגנרטיבית משפרת את בריאות הקרקע ומייצרת מזון מזין ובר-קיימא יותר.

צריכת הקטניות צנחה בספרד. גלו מדוע היא יורדת, אילו סיכונים היא כרוכה בה, וכיצד להחזיר אותן לתזונה היומית שלכם.

מזונות תינוקות מעובדים במיוחד: מה הם, סיכונים לבריאות ילדים, תפקידם של סוכר ותוספים, וכיצד לבחור אפשרויות בטוחות יותר.

תכונות האוכמניות, השפעתן הקרדיו-מטבולית והטכנולוגיה המבטיחה איכות ופריחה עבור השוק האירופי התובעני.

למד כיצד לחשב קלוריות לכל פריט מזון, לקרוא טבלאות ותוויות, ולהשתמש באפליקציות כדי להתאים את התזונה שלך ולהגיע למשקל האידיאלי שלך.

גלו אילו פירות עונתיים בספרד בחודש מאי, מדוע הם בריאים יותר, זולים יותר וברי קיימא יותר, וכיצד לשלב אותם בתזונה היומית שלכם.

גלו אילו פירות עונתיים בספרד באפריל, היתרונות שלהם, כיצד לקנות אותם וכיצד להשתמש בהם כדי לדאוג לבריאותכם ולכדור הארץ.

ויאדוליד מארחת את יום הקטניות העולמי עם ארגון המזון והחקלאות של האו"ם (FAO), המלכה לטיציה ואליפות גסטרונומית המקדמת גידול חשוב זה בקסטיליה ולאון.

גלו אילו פירות וירקות עונתיים במרץ, יתרונותיהם וכיצד להשתמש בהם כדי לדאוג לבריאותכם ולכדור הארץ.

גלו אילו פירות וירקות עונתיים באוקטובר בספרד וכיצד לנצל אותם כדי לאכול טוב יותר, לחסוך כסף ולדאוג לכדור הארץ.

גלו את פירות העונה באוגוסט, יתרונותיהם וכיצד ליהנות מהם בתזונה מרעננת ובריאה.

גלו את היתרונות האמיתיים של קינמון, ההבדלים בין הסוגים, המינונים הבטוחים ואמצעי זהירות כדי להימנע מסיכונים בעת צריכתו.

טכניקה חדשה המשתמשת בפטריות קרקע מייצרת עגבניות מזינות יותר ומפחיתה דשנים, בהתאם לחקלאות בת קיימא בספרד ובאירופה.

גלו את פיתוחם של שבבי מוצרלה מיובשים בהקפאה, המקבילים לכוס חלב וללא קירור, המיועדים לחטיפים ולתוכניות בית ספר.

פרננדו דל סרו מונה לשגריר של M Producto Certificado במדריד Fusión ומחזק את המחויבות למאכלים אזוריים ממדריד.

שיטה גליציאנית חדשה להפקת ג'לטין מעור דג באמצעות ממסים אאוטקטיים, בת קיימא ושימושית יותר במזון, תרופות וקוסמטיקה.

גלו את התכונות והיתרונות של דומדמניות: נוגדי חמצון, ויטמין C, בריאות העיניים, מערכת החיסון ובריאות הלב, ודרכים קלות לשלב אותן בתזונה שלכם.

גלו מהו קימצ'י, יתרונותיו המוכחים למיקרוביוטה של ​​המעיים, למערכת החיסון, למשקל וללב, וכיצד לשלב אותו בתזונה שלכם.