לאס frutas הם אביזרים הכרחיים המאפשרים להפחית ולסייע בתיקון אנמיההטבע מציע לנו יסודות חיוניים מהם נוכל לקבל את כל החומרים המזינים שגופנו זקוק להם. בדרך זו, פירות מספקים לא רק ברזל ממקורות צמחיים (ברזל שאינו-הם), אלא גם ויטמינים נוגדי חמצון ומינרלים המסייעים לתקן את קצב הברזל בגוף ולפצות על מחסורו כאשר התזונה אינה מספקת.
בהקשר של אנמיה מחוסר ברזל, תפקידם של פירות הוא כפול: מצד אחד, זנים מסוימים מספקים ברזל בכמויות ניכרות ומצד שני, רבים מכילים ויטמין Cחומצה פולית ותרכובות אחרות אשר לשפר את ספיגת הברזל שמקורם הן בצמחים והן בבעלי חיים. בשילוב עם תזונה מאוזנת, הם יכולים להוות תמיכה יעילה מאוד במסגרת הטיפול שנקבע על ידי איש מקצוע בתחום הבריאות.
מהי אנמיה ולמה ברזל כל כך חשוב?
La אנמיה מאופיין בא ירידה ברמות ההמוגלובין או במספר תאי הדם האדומים בדם. המוגלובין הוא חלבון האחראי על הובלת חמצן מהריאות לכל הרקמות. כאשר הוא נדיר, הגוף מקבל פחות חמצן ומופיעים תסמינים כגון עייפות עזה, חולשת שריריםחיוורון, קושי בריכוז, כאבי ראש וקוצר נשימה במאמץ מתון.
אחת הסיבות הנפוצות ביותר היא חוסר ברזלברזל הוא מינרל חיוני ליצירת המוגלובין וגם חיוני לתהליכים מטבוליים רבים ולתפקוד תקין של מערכת החיסון. ללא כמות מספקת של ברזל, הגוף אינו יכול לייצר מספר מספק של תאי דם אדומים בריאים, מה שמוביל למה שמכונה המוגלובינמיה. אנמיה מחסר בברזל.
ישנם גורמי סיכון המגבירים את הסבירות לרמות ברזל נמוכות, כגון תזונה דלת מזונות עשירים בברזלאיבוד דם (מחזור כבד, דימום במערכת העיכול), הפרעות במערכת העיכול המעכבות ספיגת חומרים מזינים, הריון, הנקה, גדילה מהירה אצל ילדים ומתבגרים, או אימונים אינטנסיביים אצל ספורטאים.
האם פירות באמת מפחיתים אנמיה?
הם מקור טבעי של ויטמינים, מינרלים ונוגדי חמצוןכל אלה הם חומרים מזינים חיוניים לשמירה על גוף בריא ומאוזן. חלקם פירות עם ברזל לאנמיה הם מעניינים במיוחד משום שבנוסף למינרל, הם מספקים ויטמין Cחומצה פולית ופיטונוטריינטים אחרים המעורבים ביצירתן ובאיכותן של תאי דם אדומים.
למרות שזה נכון שפירות, כשלעצמם, הם לא מכילים כל כך הרבה ברזל כמו ירקות עליים ירוקים מסוימים, קטניות, בשר איברים או פירות ים, שלהם צריכה קבועה הם יכולים לעזור מאוד בשיפור רמות הברזל והבריאות הכללית. הם פועלים היטב גם כן. תוסף יומי תזונה עשירה במזונות מן הצומח ומן החי עם תכולת ברזל גבוהה.
כיצד פירות נלחמים באנמיה?
הפרי מספק ברזל שאינו hemeשהוא סוג הברזל המצוי במזונות מן הצומח. ברזל זה נספג פחות ביעילות מברזל המים ממקורות מן החי, אך הטבע מאזן אותו בחוכמה: פירות רבים עשירים מאוד ב ויטמין C ובמקרים מסוימים חומצה אורגנית כי הם הופכים ברזל שאינו-הם לצורה שמישה יותר על ידי האורגניזם.
שילוב טבעי זה הופך את הצריכה פירות עם ברזל וויטמין C באותה מנה, או בליווי מנות עשירות בברזל כמו קטניות או בשרים, לשפר את הספיגה של מינרל זה במעי. בנוסף, חלק מהפירות מספקים חומצה פולית, רכיב תזונתי חיוני עבור ייצור תאי דם אדומים ולמניעת סוגים מסוימים של אנמיה מגלובלסטית.
תפוזים ולימונים
פירות הדר עשירים ב ויטמין Cכפי שהסברנו זה עתה, הם משמשים כמשלימים הכרחיים במשטר האנמיה, מכיוון ש לשפר את ניצול הברזל שמגיע גם מירקות וגם מבשר ודגים. מומלץ לשתות אחד בכל ארוחת בוקר. מיץ תפוזים טבעי או לקחת את כל החתיכה ולהכין קערת שיבולת שועל בליווי תותים, אגוזי מלך, שקדים או אגוזים אחרים.
אחר כך אפשר להוסיף קצת לסלטים מיץ לימוןאו לשלב פרוסות תפוז, מנדרינה או אשכולית. כל הפעולות הללו מסייעות לטפל באנמיה כחלק מתוכנית תזונה מלאה, מכיוון שוויטמין C זה מגביר את ספיגת הברזל שאינו-הםלימונים, לדוגמה, כמעט ולא מספקים ברזל, אך הם משפר טבעי של מינרל זה בשילוב עם קטניות, ירקות עליים ירוקים או דגנים מלאים.
פירות הדר שימושיים נוספים מאוד הם מנדרינה ו - פּוֹמֶלוֹמאכלים אלה, המספקים ויטמין C, מים וסיבים, ניתנים להנאה כחטיפים, בסלט פירות או בשייקים. הכללתם בתזונה היומית מסייעת לשפר את הזמינות הביולוגית של ברזל מכל הארוחה.
שזיפים
לאס שזיפים הם אחד מפירות המרפא הטובים ביותר. הם מקדמים... עיכולהם מקלים על עצירות ודלקות, נותנים לנו אנרגיה ומספקים לנו מנה טובה של ברזל צמחיבמילה אחת, הם נהדרים. אפשר לאכול אותם גם טריים או מיובשים; במקרה האחרון, הם נקראים... שְׁזִיפִים מְיוּבָּשִׁיםאשר מרכזים עוד יותר את תכולת הברזל, הסיבים והנוגדי חמצון שלהם.
הם אידיאליים לארוחת בוקר או כחטיף באמצע הבוקר כדי לתת לכם דחיפה של אנרגיה. אתם יכולים לשלב אותם עם אגוזים כמו אגוזי מלך, שקדים או פיסטוקים כדי ליצור... תערובת עשירה מאוד בברזל ומינרלים אחרים. אחרי פירות הדר, שזיפים הם אחד הפירות היעילים ביותר עבור לתמיכה בטיפול תזונתי באנמיהבמיוחד בגרסה המיובשת שלה, המציעה צפיפות תזונתית רבה יותר למנה.
שייק תפוח ואגסים
לאס תפוחים הם בריאים, טעימים, רב-תכליתיים, ובעלי סגולות ריפוי מעניינות. הם מספקים סיבים מסיסים אשר משפר את המעבר במעיים ומקל על ספיגה כללית טובה יותר של חומרי הזנה. בנוגע ל אגסיםאנחנו יכולים לומר את אותו הדבר: הם עשירים במים, מכילים מעט ברזל צמחי וכמות ניכרת של ויטמין C ונוגדי חמצון.
לכן, יש לך מושג קטן על היתרונות של דבר טוב שייק תפוחים ואגסיםזה אידיאלי לארוחת בוקר או כחטיף. פשוט קלפו תפוח ואגס (או השאירו את הקליפה לאחר שטיפתם היטב כדי לשמור על יותר סיבים ופיטונוטריינטים), שימו אותם בבלנדר והוסיפו כוס מים או חלב צמחי. השייק הזה טעים ומאפשר לכם... להגביר את רמת ההמוגלובין במסגרת תזונה עשירה בברזל.
כדי לשפר זאת עוד יותר, קומץ של תרד טריהוסיפו כמה גרעיני דלעת או כמה שזיפים מיובשים. זה משלב את הברזל מירקות העליים והזרעים עם ויטמין C מהפרי, וכתוצאה מכך נוצר שייק שעוזר גם ל... להעלות ברזל כמו למשל להפחית את תחושת עייפות וחולשה מאפיין של אנמיה.
אם אתם מבחינים בימים של חולשה או עייפות גדולה מהרגיל, ייתכן שזה נובע מ... חוסר ברזל בדםידועה יותר בשם אנמיה. כדי לאשר זאת בוודאות מוחלטת ולהימנע מהנחות, מומלץ לפנות לרופא ולבקש בדיקות דם. אם התוצאות מאשרות שיש לך אנמיה, בנוסף לטיפול שנקבע, חיוני... לשנות את התזונה שלך ולכלול באופן קבוע מזונות עשירים בברזל וויטמין Cאלה כוללים את הפירות המתוארים, יחד עם ירקות עליים ירוקים, קטניות, דגנים מלאים, ובמידת הצורך, מזונות ממקור מן החי.
שילוב יומי של פירות הדר, שזיפים (טריים ומיובשים), תפוחים, אגסים, תותים, תאנים, אפרסקים, ענבים ופירות אחרים עשירים בברזל או ויטמין C, בשילוב טוב עם מזונות אחרים ובהתאם להנחיות רפואיות, יכול לעשות הבדל ברור ב... אבולוציה של אנמיה ורמת האנרגיה שלך לאורך היום.