זהו מתכון שנועד למי שמכין דיאטה לירידה במשקל והם רוצים ליהנות מפינוק מתוק ועשיר מבלי להוסיף קלוריות עודפות. מכיוון שהוא עשוי מ... אלמנטים אוריים או כאלה שיש להם ספירת קלוריות נמוכה, הן אופציה מושלמת ליהנות מקינוח ביתי בלי להרגיש כל כך הרבה אשמה או פחד מהמשקל.
העוגה הקלה הזו עשויה בעיקרון מ אגסים טרייםפרי עסיסי עם מעט קלוריות, עשיר בסיבים, ונמצא בשימוש נרחב בדיאטות לירידה במשקל. עם זאת, מומלץ לא להגזים בכמות העוגה שאתם אוכלים, כי למרות שהיא קלה, עודף של מנות זה יכול בהכרח לגרום לך לעלות במשקל, בדיוק כמו כל מזון אחר.
טארט אגסים קל ובריא: תכונות ויתרונות
טארט זה הוא גרסה פשוטה וקלילה של טארט פירות קלאסי. הוא דומה ל... טארט אגסים הפוךהפרי מונח בתחתית התבנית ולאחר מכן מכוסה בבצק. לאחר האפייה, האגסים הופכים עסיסיים מאוד, עם ארומה רכה וטבעית זה מזכיר קינוחים ביתיים מסורתיים, אבל עם פחות קלוריות.
מכיוון שהוא עשוי עם ממתיק במקום סוכרשימוש בקמחים בסיסיים ומרגרינה קלה מפחית משמעותית את ספירת הקלוריות בהשוואה לעוגה מסורתית. בנוסף, האגסים מספקים... סיבים ומיםמה שעוזר להגביר את תחושת המלאות. זהו מתכון מתאים למי שמחפש שמור על המשקל שלך ובו זמנית, הם לא רוצים לוותר על פינוק מתוק קטן.
אם אתם רוצים להפוך אותו לבריא עוד יותר, אתם יכולים לקחת השראה מגרסאות אחרות של טארט אגסים בכושר ולהשתמש, למשל, קמח שיבולת שועל מלא, יוגורט טבעי דל שומן או גבינת קוטג' קלה כדי להגביר את צריכת החלבון, בדומה לטארט אגסים וריקוטה לכושר הנצרכים כארוחת בוקר או חטיף בריאים.
מצרכים לטארט אגסים קליל
להלן הפרטים מרכיבים מקוריים מתכון זה נועד ליצור עוגה מאוזנת וקלילה. ניתן להשתמש בהן כפי שהן או לשלב אותן עם גרסאות בריאות אחרות בהתאם לצרכים שלכם.
מצרכים:
- 2 כפיות אבקת אפייה.
- 8 אגסים.
- 300 גרם קמח.
- מרגרינה קלה.
- 3 כפות של ממתיק.
- 2 כפות מיץ לימון טבעי.
- 50 גרם עמילן תירס.
- ביצה 1.
- 1 חלבון ביצה.
כדי לקרב את זה לאחרים מתכוני כושר לאגסיםניתן לשקול את הווריאציות האופציונליות הבאות, תוך שמירה על הבסיס המקורי: החליפו חלק מהקמח הרגיל בקמח קמח שיבולת שועל מלאהשתמשו בגבינת קוטג' דלת שומן או ריקוטה כדי להוסיף קרמיות, או המתיקו עם סטיביה או אריתריטול במקום ממתיקים אחרים, כפי שנעשה בטארטלטים בריאים רבים של יוגורט ואגסים.
הכנה שלב אחר שלב של טארט אגסים קל
הכנה:
ראשית תצטרכו למרוח את תבנית הטארט עם מרגרינה קלה כדי למנוע מהטארט להידבק לתבנית. לאחר מכן תצטרכו לקלף את כל האגסים, להסיר את הליבות ולחתוך אותם לקוביות פרוסות דקות מבלי לשבור אותם, ולהניח אותם על תחתית תבנית הטארט, כשהם מכסים היטב את כל התחתית.
במיכל תצטרכו לערבב את הרינה, את קורנפלור, אבקת אפייה, מיץ לימון, ממתיק וביצה אחת, תוך כדי ערבוב עד לקבלת תערובת הומוגנית, ושופכים אותה על האגסים תוך כדי פיזור אחיד כך שהיא תתפזר היטב בזמן האפייה.
אז תצטרכו למקם שכבה נוספת של אגסים מניחים את חלבון הביצה הטרוף קלות על גבי הבצק, כך שייווצר שכבה דקה שתעזור לפני השטח להפוך לזהובים יותר ולקבל מרקם טוב יותר.
לבסוף, תצטרכו לבשל את ההכנה הזו בתנור שחומם מראש בחום נמוך למשך בערך 40 דקותבדקו את המוכנות על ידי החדרת קיסם למרכז. הניחו לעוגה להתקרר לחלוטין לפני ההגשה, שכן הטעמים והמרקם מתפתחים טוב יותר כשהיא קרה. ניתן להגיש אותה עם כל סוג של תוספת. חליטה חמה או אפילו עם קפה שחור או תה ירוק אם אתם מחפשים אפשרות קלילה עוד יותר.
טארט אגסים קליל זה יכול להיות חלק מארוחת בוקר מאוזנת או חטיף אחר הצהריים, בליווי משקה ללא סוכר. בשילוב עם אורח חיים פעיל ותזונה מגוונת, הוא הופך ל... קינוח בריא וקליל ליהנות מפירות בצורה שונה, לשמור על ההנאה של פינוק ביתי תוך כדי שמירה על בריאות ומשקל.