מרכיבים עונתיים בריאים בסתיו הקרוב: טעמים עונתיים

מרכיבי הסתיו

אנחנו כבר בסתיו, הטבע מציע לנו יבול חדש של מרכיבים טריים וטעימים, אשר ישמש לשיפור התזונה שלנו. העונה הזו היא תקופה מרגשת עבור אוהבי אוכל, כמו מרכיבי הסתיו מציעים מגוון רחב של טעמים ומרקמים. במאמר זה תלמדו על כמה מהמרכיבים העונתיים הבולטים ביותר וכיצד תוכלו לשלב אותם במתכונים שלכם כדי ליצור מנות בריאות וטעימות.

תפוחים

תפוחים הם חובה לסתיו. פרי זה מושלם לאכילה טרי כמו א חטיף בריא או לשימוש במגוון מתכונים. מעוגות תפוחים ועד ריבות תוצרת בית, תפוחים מספקים איזון מושלם של מתיקות וחומציות.

אגסים

אגסים הם עוד פרי טעים שראוי להזכיר אותו. שֶׁלוֹ טעם עדין ומרקם עסיסי הם הופכים אותם להשלמה מושלמת לסלטים, גבינות וקינוחים. אפשר לצלות אותם עם דבש וקינמון לקינוח מנחם ובריא.

דלעת

הדלעת היא סמל הסתיו. בין אם בצורת דלעת חורף, קישואים או דלעת ליל כל הקדושים, המרכיב הרב-תכליתי הזה מתאים למגוון הכנות קולינריות. ממרקי שמנת ועד עוגות דלעת מתובלות, דלעת מספקת א טעם מתוק ואדמתי המעורר את מהות העונה.

אפשר גם לצלות אותו עם תבלינים כמו קינמון, אגוז מוסקט ופלפל כדי להעצים את טעמו ולהגיש אותו כתוספת טעימה עם ויטמינים רבים.

ירקות עלים ירוקים

עלים ירוקים, כמו תרד, מנגולד וקייל, נמצאים במיטבם בסתיו. הירקות האלה הם עשיר בחומרים מזינים כמו ברזל וויטמינים מספק מגע של רעננות וקלילות. הם גם עשירים ב-GABA, נוירוטרנסמיטר המגביר את סינתזת הסומטוטרופין. הם מושלמים בסלטים טריים עם דגנים כמו קינואה או קוסקוס, או הוסיפו אותם למרקים ותבשילים לחיזוק תזונתי טעים. אם אתה מעוניין אתה יכול להתייעץ עם מחיר סומטוטרופין.

אֱגוֹזִים

אגוזים, כגון אגוזי מלך, אגוזי לוז ושקדים, הם א חטיף בריא ורב-תכליתי ממה תוכלו ליהנות
בְּקַלוּת. בנוסף, ניתן להוסיף אותם למגוון מנות כגון סלטים כדי לתת להם מגע של קראנצ'יות,
מערבבים אותם לגרנולות תוצרת בית או השתמשו בהן כמילוי לבשרים.

נקבע כ

הסתיו הוא עונת הפטריות, וזנים כמו פטריות כפתורים, פטריות שיטאקי ופטריות קרמיני
להציע א טעם אדמתי וטעים שמוסיף תרומה תזונתית גדולה. אתה יכול להשתמש בפטריות בריזוטו, רטבים, פסטות או פשוט להקפיץ אותן עם תבלינים לליווי טעים.

גרנדס

רימונים הם פרי תוסס ומלא טעם המכילים ויטמינים ונוגדי חמצון רבים המחזקים את מערכת החיסון, לפעמים נפגע ממזג האוויר הסתווי האופייני. הזרעים העסיסיים שלו אידיאליים להוספה לסלטים, קינוחים ומנות עיקריות כמו צ'ילי אנד נוגאדה המפורסם. בנוסף לטעמם הטעים, רימונים מוסיפים נופך של צבע ואלגנטיות למנות.

הפק את המרב ממרכיבי העונה הזו ותיהנה מהטעמים הייחודיים שיש לסתיו להציע.
הַצָעָה. החיך שלך יודה לך!


השאירו את התגובה שלכם

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *

*

*

  1. אחראי לנתונים: מיגל אנחל גטון
  2. מטרת הנתונים: בקרת ספאם, ניהול תגובות.
  3. לגיטימציה: הסכמתך
  4. מסירת הנתונים: הנתונים לא יועברו לצדדים שלישיים אלא בהתחייבות חוקית.
  5. אחסון נתונים: מסד נתונים המתארח על ידי Occentus Networks (EU)
  6. זכויות: בכל עת תוכל להגביל, לשחזר ולמחוק את המידע שלך.